Ja da schau her. Der Onkel Gü is der erste der hier was verfassen darf. Das ehrt mich zutiefst!! Ich freu mich schon auf mehr Bilder vom Benedikt!! Und natürlich auch von Euch. Viel Spass und Erfolg beim Erweitern der Page. Wie gesagt, ich bleib am Ball und werd immer wieder mal reinschaun!!

Liebe Grüße aus dem Ländle,

Günther

Hallo Eva-Maria!

Freut mich, dass dir die Kürbiscremesuppe geschmeckt hat - mir schmeckt sie auch sehr u. eigentlich ist es ein recht einfaches Rezept:
1 große gelbe Zwiebel würfelig schneiden u. in 10 dag Butter o. Margarine anschwitzen, mit ca. 3 EL Mehl stauben, anschließend mit 3/4 l Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Mit Salz, Suppenwürze, weißen Pfeffer gemahlen würzen. Einen kleinen tieforangen Speisekürbis (weiß leider nicht den Namen dieses Dings, aber er ist relativ rund u. war in den letzten 1-2 Wochen bei Penny o. Billa erhältlich) - vierteln, Kerngehäuse mit einem Löffel ausschaben u. dann die Schale entfernen, weiters in 1-2 cm-große Stücke schneiden u. in die Suppe geben - die Suppe ca. 1/2 Stunde schwach köcheln lassen, wenn die Kürbisstücke dann halbwegs weich sind, Suppe mit einem Mixstab pürieren, mit Obers u. Sauerrahm (je nach Belieben) verfeinern, mit gerösteten Kürbiskernen bestreuen u. 1 El Kürbiskernöl dazugeben (auch nach Geschmack)!
Guten Appetit!

Das mit den Fotos ist ja relativ schwierig - wir haben ja 1000ende davon u. eigentlich ist jedes einzelne süß, aber es ist wirklich super eine Möglichkeit sie im Net veröffentlichen zu können. Würd mich also freuen, wenn du öfter mal reinschaust - werd da von Zeit zu Zeit natürlich aktuelles reinstellen, auch mehr Rezepte!
lg Brigitte

- so schene leid! gfreid mi, dass i mi jetzt a ständig aufn laufenden hoidn kaun ;-) gaunz gaunz schene graiss vom irrsee - die irrsee - tant

S`Gott, aus´m Ländle! Die Fotos sind ja Genial. Ich hoff meinem Neffen gehts gut. Und Euch natürlich auch!! Ich bin gerade alle Fotos durchgegangen und durfte feststellen dass ihr ein echt fotogenes Kind habt. Jedes Bild ein echter Brüller. Ich komm mir fast schon blöd vor - ich sitz da ganz einsam in der Arbeit und komm aus dem Lachen nicht mehr heraus. Echt bärig!! Viel Spass noch und danke für die köstliche Unterhaltung!!

Hi Bruderherz!
Ja super, dass wir dich a bisserl aufheitern konnten mit den Fotos, wennst schon arbeiten mußt u. noch dazu so allein bist! Ich werd demnächst wieder aktuelles Fotomaterial reinstellen - sobald mein kleiner Chef es erlaubt! Wir freuen uns schon den Onki aus Tirol u. alle Urlaubenden (Owa&Owa, Dodi, Oni) wieder zu sehen!
Bis bald - liebe Grüße
Gitti

Griaseing olle daham!!!
Echt a super Sache die Homepage! So kann ich auch ein bissi das Geschehen in Oesterreich mitverfolgen!
Freu mich schon auf neue Fotos!
Ganz liebe Gruesse!
Sonja - Goli